Seminario internacional de agricultura urbana y periurbana organizado por la Universidad Veracruzana, 2011

HOLA A TODOS AMIGOS,

Perdonen no haber avisado antes, el Jueves 26 y Viernes 27 de mayo se llevará a cabo El seminario internacional de agricultura urbana y periurbana organizado por la Universidad Veracruzana y se estará desarrollando en el campus Xalapa, participan expertos y personas que desean compartir sus experiencias con el cultivo agroecológico y de saneamiento ecológico. Representantes de diversos países como Uruguay, Brasil, Canadá, España, Argentina, Colombia y México estaremos enlazados por videoconferencia. Su servidor participa como ponente con la conferencia: La orina, el ser human@ y su huerto orgánico y estaré enlazado desde Ciudad Universitaria en México D.F., la sala tiene un cupo de 8 personas, si desean acompañarme, por favor responda a este mensaje, mi conferencia será el Viernes 27 de Mayo a las 13:40 horas y concluye a las 16:00 hora del centro de México.

El facebook es este: Seminario internacional de agricultura urbana y periurbana

Ahí podrán tener información acerca de los ponentes

!!podrá verse en vivo!! por: http://www.justin.tv/huertouv

Comienza de las 10:00 a las 18:00 horas, sala 3 de videoconferencias de la USBI- Universidad veracruzana (informes huerto_uv@hotmail.com)

SALUDOS CORDIALES, Jerónimo Roberto Canales Chávez

SIGUIENTE LIBRO GRATIS

Lo prometido es deuda, con ustedes el libro que le dio la importancia que realmente tiene la agricultura ancestral, milenaria y local, (como el ejemplo de las chinampas en México que son una muestra aun viva de la capacidad y el conocimiento del entorno que tuvieron los nahuas para desarrollarlas, del cuidado en el uso del agua que les permitió poner la semilla de la civilización mexica como una de las más prosperas del mundo mesoamericano...), la cual no es agresiva con el ambiente y permite la continuidad en el tiempo, optimizando al máximo los recursos disponibles localmente... por decirlo de alguna forma además de orgánica era más social, ya que esta cosmovisión de la agrosistema era la base de la economía permitiendo a las comunidades explotar racionalmente distintos recursos a escala familiar o pequeñas fincas, haciendo de esta comunidad una con una economía más sana.

A diferencia de lo que dicen los postulados de la agroecología como ciencia, la agricultura capitalista degrada los suelos, contamina el agua, endeuda al agricultor y con el tiempo concentra la tierra en unas pocas manos, talvez uno de los detonantes de la migración en todo el mundo, así como de la pobreza, la marginación y la degradación ambiental a gran escala...

En este libro Miguel Altieri, hace un balance de los procesos sociales que dan origen a la agricultura tal como la conocemos, para con coherencia ir desarrollando las bases de la Agroecología como ciencia. No hay que perder de vista que la agroecología es una ciencia incompleta y el panorama global no se entiende si primero no se termina de identificar y asimilar las prácticas agrícolas locales que son un vestigio de prácticas ancestrales pasadas de generación en generación como un tesoro del ingenio humano, de la paciencia y el entendimiento entre el ser humano y el medio ambiente para la permanencia de nuestra especie en simbiosis con la biosfera.

Este es el link de descarga: AGROECOLOGÍA bases científicas para una agricultura sustentable

LIBRO: SANEAMIENTO ECOLÓGICO Steven Esrey, et al.

HOLA AMIGOS.

¡¡QUIERO COMPARTIR ESTE LIBRO CON USTEDES!!

Es uno de varios libros en formato pdf, que quiero compartir, éste el primero está en Internet de manera gratuita, yo lo canalizo a ustedes a través de éste el blog del huerto organopónico.

Espero les parezca interesante la forma en que se desarrolla, para mi está tan bien documentado que este libro por si solo les daría todas las pistas que necesitan para entender al saneamiento ecológico, con esto no quiero decir que el tema este acabado o que los demás autores carezcan de este sentido (algunos tan importantes como Caroline Schönning [previamente se apellidaba Höglund], Häkan Jhönsson, Kirchmann & Pettersson, Jöhansson , Björn o el mismo Esteven Esrey (q.e.p.d.) en otras publicaciones y a quien pertenece el siguiente título:

Saneamiento_Ecologico.pdf

Solo tienen que dar click en el titulo anterior y comenzará a descargarse.
en futuras entradas tendré más libros, comencé con este por que además de estar en español, el título nos va perfecto para ser el primer libro, el segundo probablemente será "Agroecología" de Miguel Altieri, el tercero lo meditaré un poco más.

Agradezco de antemano sus comentarios.

EL MÓDULO ORGANOPÓNICO

El módulo organopónico es un:

Contenedor en el que se producen al mismo tiempo plantas para distintos usos humanos y composta o humus de hoja enriquecida con Nitrógeno, Fósforo y Potasio (NPK) orgánicos (principalmente con FLO de urea).

La organopónia es una técnica de agricultura orgánica diseñada para instalar huertos en lugares sin suelo fértil, o espacios urbanos subutilizados, las semillas son germinadas en semilleros y luego transplantadas.
De manera simultanea y en el mismo contenedor se nutre a las plantas y también a los microorganismos encargados de desintegrar la hojarasca en base a la aplicación de fertilizantes o fermentos líquidos orgánicos (FLO).

El módulo organopónico es la unidad funcional del huerto (la ecotécnia en sí).

• Las plantas tienen como sostén mecánico principal la tierra
• Las raíces se desarrollan en la capa de hojarasca en proceso de descomposición
• La hojarasca funciona como una esponja de la que las raíces absorben del medio acuoso los nutrientes, de la misma forma que el microecosistema que de hecho (existe en todos los suelos del mundo desde hace millones de años: bacterias, protozoarios, hongos) contenido en el FLO y en la hojarasca,
• Ambos la planta y el micro-ecosistema del que hablamos prácticamente compiten por los nutrientes contenidos en el FLO, sin embargo este no es un problema ya que con cantidades sustanciales de FLO (diluido) es posible mantener a ambos huéspedes en nuestro módulo y obtener todos sus beneficios.
• El FLO contiene microorganismos benéficos y promueve su desarrollo siendo éstos los que se encargan de descomponer la hojarasca, convirtiéndola en humus de hoja ó tierra negra

El módulo organopónico:

• Permite instalar huertos orgánicos en solares ubicados en el entorno urbano como azoteas y patios.
• No utiliza agroquímicos externos al ambiente urbano para obtener huertos productivos.
• Permite el re-uso de desechos orgánicos e inorgánicos, por lo que es una alternativa para el saneamiento urbano a nivel familiar y comunitario.
• Representa una alternativa de bajo costo para naturación y protección de edificios.
• Permite tener al alcance de la familia urbana hortalizas libres de agroquímicos o patógenos peligrosos y a su vez puede proporcionar una valiosa fuente orgánica de nutrientes indispensables para un buen funcionamiento del cuerpo, mantener un buen estado de salud y prevenir enfermedades.
• Reintegra en la dieta familiar los nutrientes que actualmente se consiguen solo a través de las grandes farmacéuticas (antes eran gratis, todo era fresco).
• Promueve la salud a través del consumo de hortalizas frescas.
• Facilita la seguridad alimentaria y nutrimental.
• Y es una herramienta muy útil en la educación agroecológica, ambiental, el auto-desarrollo y el saneamiento ecológico comunitario para adultos de todas las edades, y en especial para niños a edades tempranas.

SUBASTA

Organoponics

Pone en subasta a través de este medio, estas curiosas macetas colgantes, son 100% hechas a mano contienen plantas producidas orgánicamente, una mezcla de tierra de hoja y lombricomposta, (ambas producidas en nuestro huerto organopónico) y sistema de drenaje apropiado para las raíces. La que trae el diseño amanita muscaria (exclusivo de organoponics) tiene un ejemplar de Bromelia (de la familia de las Bromeliáceas, género Aechmea, especie Fasciata; es una planta perenne, sin tallo), cuya inflorescencia única es color rosado y los pétalos de las diversas flores moradas, viene acompañada de una crasulácea con flores moradas, es una planta joven de 1 año, el precio de la planta en tiendas oscila entre150 y 600 pesos... la de color amarillo tiene una planta conocida como hoja de nuez (Pilea nummulariifolia) planta colgante sudamericana (Panamá) al igual que la bromelia que es de origen brasileño.

Las macetas están hechas con llantas pequeñas (de motoneta ó go car) recicladas y los cordones de acero inoxidable (galvanizado) le confieren resistencia y estética, ambos conforman una maceta colgante de larga vida y muy segura (sin embargo no se recomienda que una persona se cuelgue de ella), puede colocarse en interiores o en el exterior (en ambos casos depende de la planta).

Tecnología organopónica sueco-mexicana
Hechas en México.

Este tipo de macetas son únicas, aprovecha la exclusividad de esta subasta.

la subasta comienza en 700 pesos el par o por separado: 500 el diseño amanita y 300 la amarilla.

la instalación y envió en D.F. y Estado de México tendrá un costo de 150 pesos, el pago es a contra entrega.

las ofertas deberán ser puestas en los comentarios de esta entrada,

la subasta se cierra el 25 de marzo o hasta que haya por lo menos una oferta

informes al correo organoponics@gmail.com

proximamente más diseños y plantas.

Saludos,

Organoponics

Naturación orgánica de interiores y exteriores

ORINA HUMANA: usos históricos

Caroline Schönning investigadora del Swedish Institute for Infectious Disease Control (Instituto sueco para el control de enfermedades infecciosas) en 2001 para su libro "Evaluation of microbial health risks associated with the reuse of source separated human urine" que en español el título diría algo como"Evaluación microbiana de riesgos a la salud asociados al uso de orina humana separada desde la fuente", hizo una cronología del uso de excretas humanas a lo largo de la Historia encontrando que en muchos países la excreta humana tiene tradicionalmente uso para la fertilización de cultivos. En Japón el reciclaje de orina y heces fue introducido en el siglo Xll y en China la excreta humana y animal han sido composteadas desde hace miles de años. En ciudades suecas organizaban colecta y transporte de productos de letrina a los granjeros a comienzos del siglo XVlll con el aumento poblacional las cantidades se incrementaron y las alternativas de tratamiento para facilitar la manipulación de excretas fueron desarrolladas. Una mezcla de productos de letrina y turba proveía un fertilizante sin olor que podía ser transportado largas distancias. Disminuir el riesgo de la transmisión de enfermedades fue otra implicación para el largo refinamiento de los productos de letrina, éstos fueron también mezclados con cal para producir nitrato de amonio (limed ammonium nitrate) y sulfato de amonio. Otro producto usado como fertilizante fue “urat” consistiendo solo de orina mezclada con humus de turba. Durante el siglo XIX la orina fue comercializada y usada como detergente para lavar ropa en Dinamarca. En Suecia la orina ha sido usada para untar en heridas y en algún punto para beber como terapia. Otro uso histórico de la orina incluye el curtido de pieles y
la producción de pólvora!!

¿interesante verdad?

¿quién diría que en Suecia se utiliza la orina para distintos fines desde inicios de 1700,? ya hace más o menos 300 años, en una próxima y breve entrada, les daré la referencia de una tesis de la UNAM muy interesante que habla sobre la deidad de origen Huasteco (Tenek) de nombre Tlazolteotl en cuyo atavío y características distintivas, esta la de comer lo podrido para parir o dar a luz a la vegetación, de esta forma se convirtió en la deidad del abono (entre otros atributos), todo esto nos permite vislumbrar que muy probablemente también en Mesoamérica se utilizaban los desechos humanos para fertilizar sus cultivos de manera deliberada, bueno no me adelantaré más, mejor me apuro y lo posteo a la próxima.

saludos

¿Qué es la agroecología?

El uso contemporáneo del término agroecología data de los años 70, pero la ciencia y la práctica de la agroecología son tan antiguas como los orígenes de la agricultura. La agroecología a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura más ligado al medio ambiente y más sensible socialmente; centrada no sólo en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción. Implica un número de características sobre la sociedad y la producción que van mucho más allá de los límites del predio agrícola”. A medida que los investigadores exploran las agriculturas indígenas, las que son reliquias modificadas de formas agronómicas más antiguas, se hace más notorio que muchos sistemas agrícolas desarrollados a nivel local, incorporan rutinariamente mecanismos para acomodar los cultivos a las variables del medio ambiente natural, y para protegerlos de la depredación y la competencia. Involucra la administración de otros recursos además del cultivo propio. Estos sistemas de producción fueron desarrollados para disminuir riesgos ambientales y económicos además mantienen la base productiva de la agricultura a través del tiempo. La agroecología va más allá de una mirada unidimensional de los agroecosistemas: de su genética, agronomía, edafología, etc.

Esta abarca un entendimiento de los niveles ecológicos y sociales en coevolución, la estructura y funcionamiento de los sistemas. La agroecología alienta a los investigadores a conocer de la sabiduría y habilidades de los campesinos y a identificar el potencial sin límite de re-ensamblar la biodiversidad a fin de crear sinergismos útiles que doten a los agroecosistemas con la capacidad de mantenerse o volver a un estado innato de estabilidad natural. El rendimiento sustentable de los agroecosistemas proviene del equilibrio óptimo de cultivos, suelos, nutrientes, luz solar, humedad y otros organismos coexistentes (Altieri, et al, 1999).

Continuaré este tema en próximas entradas, sin embargo me gustaría destacar que esta definición es dada al mundo por Miguel Altieri, por decirlo de alguna forma, el gurú de la agroecología moderna, y como el mismo afirma palabras más palabras menos la agroecología es un conjunto de pequeñas agroecologías, muchas de estas (puede haber miles en el mundo) son producto de agriculturas milenarias como la mesoamericana, la china, la hindú, conocimientos pasados de generación en generación acerca del aprovechamiento (agroecológico) de los recursos a nivel local, de aquí, podemos empezar a referir formas de aprovechamiento rústicas con insumos locales, equilibrados al ritmo de los ecosistemas y que alteran al mínimo sus ciclos. Dicho de otra forma además de los subtemas inherentes al quehacer agroecológico, abordaremos las formas de aprovechamiento de grupos sociales específicos a lo largo del mundo y en diferentes épocas (dependiendo de la disponibilidad de información), esperemos sigan y disfruten esta cadena de información.

The Calling (La llamada) en español

OTRO IMPACTANTE DOCUMENTAL.

Esto casi ralla en lo absurdo, sin embargo es fundamental conocer los hechos históricos no solo por la versión oficial.

Este es el cuarto documental que posteo y aunque parece que sale del tema que nos compete aquí, lo cierto es que ningún hecho es totalmente aislado del resto, comenzamos entonces a vislumbrar un rompecabezas siniestro que dibuja la dominación mundial por una minoría que planifica detrás de bastidores la perdida de libertades a las que como seres humanos tenemos derecho.

Algunas de esas libertades que están siendo boicoteadas por parte de la elite mundial para hacer de la humanidad ganado de su propiedad son: la libertad de expresión, libertad a un medio ambiente digno, el derecho a ser representados por los gobernantes de manera transparente y con sumisión al pueblo, al derecho y a la justicia así como de cara a las naciones, el poco conocido pero monumentalmente importante derecho a los nutrientes y finalmente al más fundamental de todos el derecho a la vida en paz.

Parece ser que el objetivo es empoderar a las corporaciones como los únicos ciudadanos (se les dio ese carácter legal desde inicios del siglo xx por ejemplo en E.U.) que valen, denigrando así al ciudadano de carne y hueso indefenso ante el poder económico y las influencias que ejercen las multinacionales. De esta manera tendrían el poder de limitar la capacidad de los gobiernos para establecer normas de salud y seguridad pública, para proteger los derechos de sus trabajadores y para asegurar que las corporaciones no contaminen las comunidades en las que operan. Estas reglas atarían las manos de los gobiernos, impidiéndoles realizar políticas en el interés público y aumentarían el control de las corporaciones contra los intereses de los ciudadanos de todo el mundo

el link es este:

LA LLAMADA (en español)

CODEX ALIMENTARIO (¿BUENO O MALO?)

Crimenes de la ONU, la OMS y la FAO contra la seguridad alimentaria de la humanidad, impactante testimonio de la Dr. Rima Laibow

CODEX ALIMENTARIUS (en español)

Denuncia del nutricidio preparado para la humanidad a partir de 2009, por parte de quienes debería estar trabajando en hacer lo opuesto.

EL MUNDO SEGÚN MONSANTO (¿LO SABIAS?)....

Impactante documental que expone una serie de atrocidades de lesa humanidad provocadas financiadas y ejecutadas por el corporativo multinacional líder en producción de alimentos y venta para la producción primaria (agropecuaria) Monsanto en perjuicio de sus consumidores y productores en todo el mundo.

Sus productos agroquímicos son nocivos (muchos de ellos mortales) para la salud ambiental y de las personas que los aplican, Monsanto utiliza hormonas y manipulación genética tanto en animales como vegetales, aumentado el sufrimiento de los animales y deteriorando su salud, provocan la contaminación de manera importante a la biosfera con desechos de producción por todo el globo al mismo tiempo que esconden toda esta información al público.

Sin que exista una autoridad internacional que frene estas atrocidades, la única vía es la información y el boicot económico dejando de comprar sus productos. Di NO a los productos de Monsanto y su cadena de corporativos enemigos de la humanidad.

El link es éste:

EL MUNDO SEGUN MONSANTO

En la pagina de youtube de la primera parte están los links de las demás.
suerte y difundanlos.

SERVICIOS

Permítanos ayudarle a lograr su propio huerto, azotea o cultivo orgánico, ponemos a sus ordenes:

Capacitación (cursos y talleres), instalación, asesoría, monitoreo, y seguimiento a distancia de distintas ecotécnias.

Dispositivos de ecosaneamiento de orina y agua.

• Dispositivos rústicos o automatizados para saneamiento ecológico de orina humana (ahorra un 80% en agua de retrete y genera FLO de urea)
• Organopónia con FLO de urea
• Biojardineras (filtran y limpian aguas grises para usos sin fines de consumo humano)

Huertos urbanos organopónicos:

• Establecimiento de huertos y jardines comestibles, aromáticos, medicinales y de ornato en casas, escuelas y oficinas (Naturación rústica, decorativa y de bajo costo)

• Capacitación a jardineros

• Elaboración compostas y construcción de composteros

• Mantenimiento

Produce para tus necesidades o comercialización:

• Semillas orgánicas
• Lombrices para crianza
• Plántulas y plantas de hortalizas, aromáticas y medicinales orgánicas

• Composteros y cajones con lombrices
• Composta y lombricomposta

• Fertilización de árboles frutales y forestales con FLO de urea

• Productos no tóxicos para control de plagas y enfermedades

Informes y presupuestos al correo: curso.organoponia@gmail.com